Материально-техническое обеспечение

Кафедра технологических машин и оборудования располагает 6-ю лабораториями, оснащенными современным оборудованием:

1. Лаборатория тары, упаковки и высокотехнологических методов обработки

Оборудование лаборатории включает в себя:

• • Вертикальный фасовочно-упаковочный аппарат ТПА-1200РА для дозирования и упаковки в полимерную пленку сыпучих продуктов
  • Аппарат STIR CRAZY CORN POPPER для изготовления воздушной кукурузы методом кондуктивного нагрева
  • Микроволновая печь SAMSUNG С101TR мультирежимная
  • Печь электрическая MОULINEX настольная для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий
  • Установка настольного типа для холодного копчения в электростатическом поле ИДИЛЛИЯ
  • Термовакуумный полуавтомат ТВУ-2М для упаковывания штучных и сыпучих пищевых продуктов в полимерные пакеты, свариваемые термоимпульсной сваркой
  • Ручной упаковщик CAS (HANA) типа «горячий стол» для упаковывания в стрейч-пленки штучной продукции и сыпучей продукции в полимерные лотки
  • Компрессор TIGER FINI
  • Стенд-коллекция тароупаковочных материалов и изделий

2. Лаборатория технологии и оборудования

Оборудование лаборатории включает в себя:

• • Тестомесилка лабораторная У1-ЕТВ
  • Центрифуга лабораторная
  • Мясорубка DI-9184
  • Экспресс-анализатор консистенции ЭАК-1
  • Шкаф расстойный лабораторный ШРЛ-065 СПУ
  • Соковарка 26-00Т
  • Аппарат сушильный АПС-2
  • Сушильный шкаф СЭШ-3М
  • Сепаратор центробежный молочный «Мотор СIЧ СЦМ-80»
  • Соковыжималка МК-8000, МК-60РА
  • Ректификационная колонна
  • Лабораторный ситовой сепаратор
  • Аппарат многофункциональный KitchenAid и др.

3. Лаборатория химии № 1

Оборудование лаборатории включает в себя:

• • Центрифуга лабораторная
  • Фотоэлектроколориметр
  • Штативы для посуды и реактивов
  • рН-метр
  • Электроды
  • Водяная баня
  • Весы лабораторные
  • Титровальные установки

4. Лаборатории химии № 2, № 3

Оборудование лабораторий включает в себя:

• • Прибор для определения эквивалента металла
  • Термометр
  • Барометр
  • Ареометры
  • рН-метр
  • Прибор для определения электропроводности
  • Источник постоянного тока и др.

5. Лаборатория химии № 4

Оборудование лаборатории включает в себя:

• • Сушильный шкаф
  • Микроскопы
  • Набор пикнометров
  • Набор нефтеденсиметров (ареометров)
  • Рефрактометры
  • Титровальные установки
  • Вытяжной шкаф
  • Установки для получения газообразных углеводородов
  • Установка для прямой атмосферной перегонки нефти
  • Стенд-коллекция моделей органических веществ
  • Весы лабораторные электронные
  • Счетчик колоний микроорганизмов и др.

При организации учебного процесса используются также компьютерные и мультимедийные классы общеинститутского подчинения.